Gunnar Weiderstudierte Wirtschaftsingenieurwesen an der TU Darmstadt und startete 1995 in der IT der Evonik-Vorgängergesellschaft Röhm GmbH & Co. Nach verschiedenen Stationen im Business und IT-Service wechselte er 2013 in die Konzerninitiative zum Aufbau der globalen SAP-Plattform von Evonik. 2015 etablierte Gunnar Weider das Prozess- und IT-Management des Segments Nutrition & Care der Evonik Industries AG. Seit April 2019 leitet er konzernweit den Bereich IT-Strategie, Prozesse & Architektur und seit September 2023 die IT-Strategie & Governance.